Il est bon ton cafe, gringo!

Salut les amis.

Apres cette longue absence (une semaine... ca va oh) Nous voici arrivé a Salento. Jolie petite ville touristique, et premier stop dans l'axe du café. Et apres Salento, Manizales. et comme on a vu un peu de tout dans ces deux zones, on va regrouper par type. tout d'abord, les villages:

tres colorés, perdus dans les montagnes vallonées de la region, elles étaient lles deux tres jolies. Salento version village, et Manizales version grande ville qui monte et qui descends, avec des super beaux couchers de Soleil.

Et comme on est dans l'axe du café, et ba on a visité des fermes! normal quois...

les jolies montagnes vallonées...

les premieres étapes de vies d'un plant de café.

le fruit, et les deux petites graines qu'il renferme.

la plantation, avec des bananiers au millieu pour l'ombre et l'engrais naturel

la machine pour separer la pulpe et la graine.

le café seché dessous (au soleil un jour ou deux) et torrefié dessus.

Ca c'etait a Salento, une petite ferme bio... c'etait cool, on a appris plein de choses et ca sentait tres tres bon.

Ensuite, dans cette region de montagnes vallonées, il y a des paysagess magnifiques... voici des photos de la vallé de Cocora, a coté de Salento, et du parc national Rio Blanco, du coté de Manizales.

Et les immenses palmiers que vous voyez, c'est des palmiers de cire (leur nom ein... ils sont pas vraiment en cire)

Comme vous pouvez voir, on a eu un peu de pluie... et de nuages... on est un peu triste parce que ca devrait etre encore plus beau normalement... Mais bon. on a appris que c'etait le meilleur temps pour voir les oiseaux, qui aime pas trop quand il fait trop chaud.

transition toute en douceur vers le groupe de photos suivant, et là, toutes les filles vont fair oooooooooohhhhhhh, et meme les garcon si ils ont envie: voici pour vos yeux emerveillés: Les Colibris!!!

Alors on vous demande d'apprecier particulierement ces photos d'oiseaux là, parceque les colibris, c'est petit, et ca va tres vite: on a un bon nombre de photos avec juste des nuages de couleurs, ou juste rien parceque l'animal etait deja plus la...

Toujours dans la cathegorie oiseaux, on est allé au parc Rio Blanco, reserve réputée pour ses oiseaux... Allors effectivement, on a vu beaucoup, et des tres beaux, mais avec les jumelles du guide... alors pour les photos, vous devrez vous contenter de ceux là: les Antpitta. Les connaisseurs, parait il, sont fou de ces oiseaux parcequ'ils sont en general tres dificil a voir: ils volent tres peu et passent leur temp cachés sous les buissons. Nous on est pas spécialiste, mais ils étaient tres cool a voir.

celui la c'est un autre... mais il est joli aussi

Et pour rester dans la categorie animaux, on a pu admirer le fameux ours des andes, espece en grand danger, parcequ'ils ont besoin de beaucoup d'hectares pour elever leurs bébés... si ils ont pas la place, ils en font pas.

Et pour continuer dans les jolies choses, nous sommes aller voir un autre jardin botanique, ou on a vu des bonsai (sisisi, et meme un palmier bonsai), des papillons et pleins de belles orchidées.

ceux la, c'est les morpho: selon la lumiere, leurs ailes sont soit transparentes soit bleu... on en a vu dans la nature aussi, et ils sont magnifique... on dirait qu'ils clignottent...

Et comme on ne fini pas un post sans avoir parlé de bouffe, voici les specialitées de Manizales:

 Le verre, c'est de la glace "rapée", avec du lait concentré, des fruits en morceaux ou en pulpe, du chocolat en poudre et du sirop je crois... peut etre aussi de la noix de coco rapé... bref un joyeux mélange.

celui la est pire: un sandwitch fait avec une sorte de pain azim, de la noix de coco rapé, de la confiture de goyave, du caramel et du fromage,

Sur ce les amis, on vous embrasse depuis les caraibes ( parceque la en vrais on est aux caraibes xD)

et a tout bientot!

B & C

ps... pas le courage de corriger les fautes... de toute maniere, je suis sure que vous regardez juste les photos.